愛知県一宮市のクラフトビール醸造所です。
"紡ぐ醸造所"
無数の小さな羊毛繊維を紡いで、1枚の大きな布を織り上げることで発展した尾州のように、
羊の群れが「集団的知性」を発揮して、新しい道を発見するように、
尾州ブルーイングは、たくさんのヒト　モノ　コトが集まって「新しい文化」を紡ぐ醸造所を目指します。